凉拌凉皮的做法

1.凉皮准备好，自己做也可以买来的也行！菜洗净备用

2.锅里放水烧开，倒入绿豆芽！绰水三分钟！

3.豆芽变软半透明后捞出立刻泡在凉水中

4.香葱切碎，黄瓜切丝，用插板插成丝也可以

5.适量的盐调味料生抽，辣椒油，醋，芝麻酱，调成汁

6.绿豆芽放在凉皮上，把调好的汁放进去

7.葱花放在上面

8.锅里加油烧热，

9.倒在葱花上

10.最后放入黄瓜

11.搅拌均匀就可以开吃啦