全新桑塔纳和速腾的区别如下：
1. 外观：桑塔纳的外观像是速腾的缩小版，继承了速腾的霍夫角和宽厚C柱等高级元素。一条醒目的立体腰线贯穿车身，是大众车型的标志之一。
2. 动力：桑塔纳搭载了EA211全铝环保发动机，配合六速自动变速箱，实现了高效的燃油经济性和驾驶体验。而速腾则提供了更为丰富的动力选择，包括6L自然吸气、4TSI和4TSI高功率版发动机。
3. 品牌标识：速腾的英文名SAGITAR与桑塔纳的SANTAN有着微妙的区别，SA之后的字母差异昭示了它们各自独立的品牌定位。
4. 尾灯设计：速腾尾灯设计较为不规则，而桑塔纳则展现出棱角分明的线条。前大灯方面，速腾配备了日间行车灯和镀铬线条，而桑塔纳的大灯则更加简洁直接。
5. 性价比：虽然两款汽车的性价比差异不大，但桑塔纳的售价相对较低，适合预算有限的消费者。不过，速腾在配置、性能等方面更胜一筹，因此在长期使用中可能会更具优势。
综上所述，全新桑塔纳和速腾虽然同属大众家族，但在设计、动力和品牌标识上都展现出各自独特的个性和特点，为消费者提供了不同的选择。