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■齊松(左)表示，「啡走」以濃香咖啡配上少少煉奶，令咖啡味更濃郁。
香港文匯報訊 香港飲料品牌維他奶，為推廣香港特色飲食文化可以去到幾盡？公司繼年前成功推出維他港式奶茶，去年再推出維他港式鴛鴦，今年則為市民發掘另一個屬於香港人的特色飲品「啡走」。所謂「啡走」，其實就是「咖啡走糖改落煉奶同淡奶」，是一般港澳茶餐廳一個沖調咖啡的做法。據講，維他港式「啡走」是參照地道茶餐廳烹調咖啡的獨特風格研製而成的咖啡，別具港式味道。
參照茶餐廳烹調研製
維他奶國際（0345）香港行政總裁齊松昨分享推出維他港式系列的概念，又請在場記者率先試飲及觀看產品電視廣告。他表示，港人生活節奏繁忙，有獨特的港式生活模式，事事講求「快、靚、正」，形成了多種富有香港特色的文化，其中包括港式茶餐廳的飲食文化；他們不單只用傳統方法沖調咖啡，也會用地道香港煮法，加入煉奶，為咖啡加添特別的港式風味。
齊松續說，為讓市民能隨時隨地享受到這份意想不到的港式味道，決定延伸維他港式系列，加入港式「啡走」。隨着維他港式「啡走」的加入，維他港式系列將繼續向消費者推廣香港獨有的飲食文化特色。
他指，「啡走」以濃香咖啡配上少少煉奶，令咖啡味更濃郁、有層次，口感醇厚，100%香港製造。
活用幽默俚語增共鳴
講開又講，一直以來，維他港式系列的宣傳中都加入香港特色元素，透過香港日常生活特色，例如地方、俚語等，利用輕鬆幽默的手法，以「只有香港人至識、至知」為主題，帶出香港獨有的港式飲品。上次推出維他港式奶茶時，系列廣告就以香港人至識的俚語作為主題。而今次推出的維他港式「啡走」，則以「香港人至識嘆」為廣告概念，進一步增強消費者的共鳴。