手动挡换挡的速度取决于多种因素，包括车辆的具体型号、发动机性能、道路条件以及驾驶者的个人偏好等。一般来说，换挡的时机需要根据车速和转速来判断。
在正常驾驶过程中，当车速达到一定程度时，例如，起步后车辆开始加速，当车速达到大约20公里/小时（根据车辆不同可能会有所不同）时，就可以考虑从一档换到二档。随着车速的逐渐增加，换挡的速度也会相应提高。通常，在车速达到大约40公里/小时至车辆最高允许速度之间时，可以根据转速表（发动机转速）来判断换挡的最佳时机。转速表上的红色区域通常表示发动机正在高转速运转，这时应该换挡以避免发动机过载或损坏。同时请注意，在正常驾驶过程中应避免长时间保持高转速行驶，以保护发动机并节省燃油。
总之，手动挡换挡的速度需要根据实际情况灵活调整，建议结合车辆的说明书以及自己的驾驶经验和习惯来确定最佳的换挡时机。