蛏子粉丝
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作者：
-_i8mw
用料
蛏子
1包
粉丝
3捆
生姜
2块
大蒜
1头
小米辣
1包
豆瓣酱
3勺
蚝油
3盖
生抽
3盖
米酒
1碗
蒜蓉酱
半瓶
金针菇
1包
娃娃菜
1颗
蛏子粉丝的做法步骤
步骤 1
锅内放入生姜，烧开水后放入料酒蛏子，1分钟左右捞出
步骤 2
锅内热油加入蒜姜辣椒翻炒
步骤 3
加入2勺豆瓣酱，水，3盖生抽，2盖蚝油翻炒一分半
步骤 4
加入蒜蓉酱翻炒
步骤 5
锅底放入金针菇，娃娃菜，粉丝，再放上蛏子，胡椒粉鸡精米酒酒糟，盖上盖子闷煮
步骤 6
煮5-10分钟可
菜谱创建时间：2023-04-22 19:16:46